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处暑是第14个节气,而为了迎接处暑的到来,人们在民间会有很多不同的习俗活动,其中之一就有吃鸭,那么处暑为什么要吃鸭呢?处暑有哪些养生原则呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!
处暑为什么要吃什么要吃鸭
处暑之所以要吃鸭,是因为处暑正处在由热转凉的交替时期,饮食调养应以预防燥邪伤人为主。这个时期的饮食应该遵循润肺健脾的原则,而鸭子味甘性寒,具有滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳定惊、消螺蛳积、清热健脾、利水消肿之功效,可主治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿等症。民间认为鸭子是“补虚劳的圣药”。因此鸭子是非常适合处暑之际吃的润燥食物。
处暑养生原则
多睡一小时
处暑节气天气由热转凉,自然界的阳气由疏泄趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换,因此,从养生的角度来看,此时起居作息应作相应调整。
所以,每天增加睡眠一小时,并且保证有质量的午睡,可以让人精神饱满,并且在冬天来临之前储存能量,养精蓄锐。因此,大家可以在晚上提早入睡,并且坚持午睡的好习惯,即使睡不着,但闭目养神也是对身体有好处的。
多吃清热安神食物
处暑之后,早晚温差大,肠胃接受不了忽冷忽热的刺激,导致胃酸分泌增加,胃肠发生痉挛性收缩,抵抗力和适应性就会随之降低,这时候容易出现一些肠胃病,患有慢性肠胃病的患者,往往会出现反酸、腹胀、腹泻、腹痛等症状。
所以,大家对于饮食要引起重视,此节气适宜进食清热安神的食物,如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜等。此外,要少吃或不吃煎炸食物,这些食物会加重秋燥的症状。
避免过早添加衣物
这就是人们常说的“春捂秋冻”,大家在春天不要急于脱掉棉衣,秋天也不要刚见冷就穿得太多,适当地捂一点或冻一点,对于身体的健康是有好处的。人的体温总是保持相对恒定,一般在摄氏37℃左右。如果体温太高或太低,都会使人体生理功能受到损害。
调节作息化解“秋乏”
随着天气转凉,很多人会有懒洋洋的疲劳感,早上赖床不起,白天不爱动,这就是人们常说的春困秋乏夏打盹中所指的“秋乏”。
正因为如此,大家要保证充足的睡眠,改掉夏季晚睡的习惯,争取晚上10点前入睡,以比夏天增加1小时睡眠为好,并保证早睡早起。另外,适当午睡也利于化解秋乏。
建议晚上22点前入睡,早晨6点左右起床即可。当然,如果能再早一点入睡,就更好。
注意腹部保暖
处暑节气过后,天气渐凉,人们也开始从防暑降温逐渐过渡到防寒保暖上来。大家都知道寒从脚下生、养生先养脚的道理,却较少注意到肚脐也很容易受寒。肚脐部位的表皮最薄,皮下没有脂肪组织,但有丰富的神经末梢和神经丛,因此对外部刺激特别敏感。
多开窗少开空调
只要室温不高就尽量少开空调,多开窗,让空气流动,让秋杀之气荡涤暑期热潮留在房内的湿浊之气。
另外,室内可以养些植物,如盆栽柑橘、吊兰、斑马叶橡皮树、文竹等绿色植物,可以调节室内空气,增加氧含量。
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