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北京现在虽然已经成为了一座与国际接轨的大都市,但是几千年的文化底蕴还是在这里传承,街道美食是北京饮食的标志,各具特色的美味食物见证了这座城市的悠久历史。那么,本期的城市文化就带大家一起来看看北京美食街之苏州街。
苏州街
苏州街是中关村地区的一条蕴藏无限潜力的食街,一直悄悄地蓄势待发。或许由于靠近中关村这样的IT商务聚集地,因此这里的餐饮大都是具有一些文化底蕴的餐厅,价位和装修也都是中档以上的。
说到文化底蕴,就不得不提到这里的几家店,因为都是占用的乐府花园的房子,古色古香。乐家怡园租的是乐府花园的一个偏房套院。主营粤菜和湘菜,海鲜和湘菜小炒都做得很地道。另一家就是白家大宅门了,这家店环境好占了乐府花园的最好的部分,走进宅院别有洞天,亭台轩榭小桥流水。价位较高,经营高档的宫廷筵席,商务餐可以来这,比较有品位。
苏州街位于苏州桥与海淀桥之间,因为这两年得益于中关村的发展,所以餐厅不知不觉地多了起来,已经有人将苏州街和簋街、后海等有名的食街相提并论了。很多餐饮名牌店都认准了这方“风水宝地”,纷纷在苏州街开起了店。粤菜名家顺峰集团的鲍翅海鲜、粤菜极品,让来此摆商宴的团体终年络绎不绝。
鄂菜领头军九头鹰几乎是天天人满为患。还有重庆秦妈老火锅店家专利的“子母锅”,红汤辣而不燥、白汤香而不腻。另外,汉拿山香喷喷的韩国烤肉、合兴源的东北菜、老字号烤肉宛,都为住在周边的和工作在周边的人们提供着美食享受。
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